IoAiutoBra 1 zbaviť


Podprsenka pre zvláštnosť svojej zemepisnej polohe, ktorá umožňuje, aby to bolo v stredu veľmi dobre známych výrobných oblastiach najznámejších talianskych vín, je tradične miestom podnikania z najprestížnejších piemontských vinárskych produktov.

Zo susedných Langhe, Barolo a Barbaresco; z najkrajších vrchov Roera produkcie Nebbiolo, Arneis a Favorita; z neďalekého Monferrato sa rozhodli Barbera a zlé vína; okrem nezameniteľného populárneho vína Dolcetto, Piedmontese s rôznymi konotáciami v závislosti od regiónu pôvodu.

Historická hodnota Bra ako miesto stretávania medzi dopytom a ponúkajú skvelé víno je tiež svedčí pohrebné stély nájdené v obci Pollenzo, mieste staré rímske mesto, ktorý obsahuje nápis Marcusa Lucretius Crestus, Merkator vinarius (obchodníka vína).

Podprsenka bola vždy miestom, kde sa "sedmokrásky" (pastieri z údolí Cuney) vydali do kopca, aby svoje slané syry predávali miestnym opatrovateľom a obchodníkom. Tak sa rodí tradícia affinatori a stagionatori z najlepších kunských syrov, ktoré dnes Bra sú dnes jedným z najdôležitejších centier pre národnú mliečnu panorámu vďaka medzinárodnej výstave Syr "formy mlieka" a Podprsenka (v jeho tvrdých a mäkkých variantoch), ktorý sa od svojho mesta odvoláva.

Z bohateho poľnohospodárstva v tejto oblasti nájde obchod múru na návrh najslávnejšej výroby potravín a vína v Piedmontese. V centre mesta sú obchody najrôznejších komerčných žánrov, ktoré sa striedajú s návrhmi modernej distribúcie. Veľkú hodnotu pre uvádzanie výrobkov na trh v súvislosti s chovom, takže podprsenka je obzvlášť preslávený svojimi mäsiarstvo, výrobu a predaj slávnej teľacie párky a iné bravčové klobásy.

Veľmi aktívny obchod na námestí s dvoma týždennými trhy v stredu a tým hlavným v piatok, a dodatok pre miestnych výrobcov v sobotu popoludní v námestiach, ktoré vedú chute a farby pouličných predavačov ponúkajúcich tovar všetkého druhu.

Podprsenka je súčasťou Alba Bra Business District.

Týždenné trhy

  • Pondelok popoludní (Piazza Giolitti)
  • Streda ráno (Piazza XX Settembre)

  • Piatok ráno (Piazza XX Settembre - Corso Garibaldi - Piazza Carlo Alberto).

  • Sobota popoludní (Piazza Giolitti), rezervované miestnym výrobcom ovocia a zeleniny.