IoAiutoBra 1 zbaviť

Remeselník tradícia ľudu Bra siaha až do rímskych čias, kedy mesto Pollentia (dnešné osady Pollenzo), početné dielne boli prítomné v mestských hradieb vyrábať keramiku, sklo, textil farbené alebo kovov s dôkazmi, že aj dnes prichádzajú k nám. Najmä peľový remeselníci boli známi pre výrobu jemnej vlny a jemných keramických nádob.

V týchto oblastiach dnes nie je možné nájsť tradíciu, ale nie ďalšiu veľkú produkciu, ktorá charakterizovala najnovšiu éru histórie mesta. Hojnosť surovín získaných chov dobytka (zvýhodnený dostupnosťou krmivá a špecifické klimatické podmienky nielen Bra ale Cuneo prostý) vyvinutý na konci 1800 niektoré laboratóriá pre činenia kože. Oni, pred ich premenou z najdôležitejších priemyselných areálov, charakterizovali remeselnej výroby braidese až do konca storočia: a publikácie 1875 hovorí, že v tom čase tam bolo dvadsať štyri v podprsenke garbiarne prevažne rodinný.

Významnou hodnotou bola aj výroba koželužníckej výroby Bra získala mimoriadnu ozvenu mimo hranice štátov, aby dosiahla najvzdialenejšie klapky Európy a Oltreatlantickej. Úzko súvisiaca s činnosťou pri opaľovaní Bra tiež rozvinula rozsiahlu výrobu hotových kožených výrobkov. Podprsenka našla veľa klobúkov a kopytá, ktoré obalovali kvalitnú obuv.

S industrializáciou a vytvorením moderne organizovaných kožiarov a značnej veľkosti sa remeselné aktivity spoločnosti Brahman sústreďovali v oblasti potravín alebo dvojvláknových odvetví s nasadenými priemyselnými sídliskami.

Pokiaľ ide o potravinársky sektor, veľká dostupnosť poľnohospodárskej produkcie v okolitej krajine umožňuje remeselníkom Braidy mať kvalitné suroviny a za relatívne nízke ceny.

V tomto kontexte spomedzi najslávnejších produkcií si pamätáme Piedmonteskú tradíciu pre balenie vaječných cestovín s osobitnou náladou na vyprážané cestoviny a jemné pečivo, ktoré umožňovalo balenie slávnych cukrových cukríkov s chuťou horca a mäty. ,

Zvedavá a typická je produkcia známych Podprsenka klobása, vyrobené výlučne obchodníkmi s teľacím mäsom podľa starého receptúry a ktoré v spoločnosti 1847 dostali špeciálnu koncesiu na exkluzívnu produkciu kráľa Carla Alberto di Savoia.

Jemné kované železné práce, ktorá má stále platné majstrami v umení kováčov, zatiaľ čo staré mesto je domovom mnohých remeselných iniciatív v oblasti nábytku a remeselnej reštaurovanie, okrem vyššie uvedeného a aktivít v oblasti čerstvých cestovín, v kvalitných mäsiarňach, v stravovacích a pekárskych zariadeniach.