IoAiutoBra 1 zbaviť

Domáce správy

Nové mestské zastupiteľstvo v Bra sa zvoláva na štvrtok 27. júna 2019 o 17 h. Ako prvý bod programu bude mať validáciu zvoleného primátora a mestského poslanca po administratívnych voľbách 27. mája a 9. júna minulého roku. .

Cheese, najväčšie medzinárodné podujatie venované syrom zo surového mlieka a mliečnym výrobkom, sa vracia do Bra v dňoch 20. až 23. septembra 2019 s ešte ambicióznejšou výzvou: preukázať so syrom v ruke, že prírodný je možný! Organizovaný spoločnosťou Slow Food and the City of Bra a v poradí už dvanástom vydaní, po historických bitkách o surové mlieko a syry vyrobené z mlieka (nie v prášku), zvyšuje syr latku tým, že do piemontského mesta prináša to najlepšie z výroby mlieka “. dobré, čisté a spravodlivé “.

Tu je niekoľko očakávaní, čaká na kompletný program, on-line na www.slowfood.it od 26 Júna!

Dôležitá téma pre budúcnosť potravín, Prírodné je možné, predstavuje v ideálnom prípade fázu na ceste, ktorá počnúc surovým mliekom vedie k prírodným syrom, tj bez „vrecúšok“ (baktérie vybrané v laboratóriu a priemyselne rozmnožované len veľmi málo nadnárodnými spoločnosťami), aby sa preukázalo, že caci vyrobené bez syntetických enzýmov sú bohatšie na biodiverzitu, autentické vyjadrenie území pôvodu.

Ale pojednanie o prírodnej téme neplatí iba pre syr: predstavuje širšiu výzvu, ktorá sa týka sušeného mäsa, chleba a vín, ktorým syr venuje nielen priestor podujatia, ale aj okamihy reflexie a debaty na plánovaných konferenciách a stretnutiach. hĺbková analýza s odborníkmi a producentmi. Za štyri dni syra sa ulice a námestia v centre mesta Bra opäť stanú dokonalým pódiom, v ktorom pastieri, výrobcovia syrov, výrobcovia syrov a rafinéri rozprávajú prostredníctvom svojich výrobkov o výrobných metódach zameraných na kvalitu surovín dobré životné podmienky zvierat, ochrana krajiny.
Sú ich stovky a pochádzajú z Talianska, Francúzska, Veľkej Británie a Španielska, ale aj zo Slovinska, Rakúska a Spojených štátov. Nájdeme ich na veľkom trhu so syrom a na ulici Via degli Affinatori, medzi stánkami medzinárodných vystavovateľov a na ulici Via dei Presidia Slow Food s mnohými potvrdeniami a novinkami, ktoré majú byť objavené. Neprehliadnuteľná je Gran Sala dei Formaggi a Enoteca, kde môžete skombinovať dobrý pohár vína s desiatkami prírodných a surových mliečnych syrov (a tento rok aj konzervovaných druhov mäsa). Pre tých, ktorí chcú znovuobjaviť potešenie z toho, že sa dozvedia viac, sú určené ochutnávkové dielne (v Bra a Pollenzo, pár kilometrov od Bra, vo vínnej banke) so syrmi spojenými s chlebom, vínom a pivom, ale aj ginmi a čokoláda a vzdelávacie kurzy Slow Food určené pre malých aj veľkých, pre návštevníkov a študentov školy. Zatiaľ čo pre tých, ktorí chcú zakončiť deň vo veľkom štýle, nejde o nič lepšie ako o schôdzku pri stole, večere sa konali v miestnostiach fascinujúcej agentúry Pollenzo s talianskymi a medzinárodnými kuchármi a ich osobnou interpretáciou územia a biodiverzity vo všetkých formách. nejaké mlieko.

Ako vždy, táto udalosť je zafarbená regionálnymi interpretáciami navrhnutými Street Kitchens a originálnymi prípravami Food Trucks, ktoré sú obohatené o Piazza della Birra, vyjadrenie najlepšieho talianskeho experimentovania s pivovarníctvom a ďalšie.

A nakoniec, ani pre rok 2019 sa tvarohový syr nemení: prístup k udalosti je bezplatný. Celý program na vás čakáme online dňa www.slowfood.it od 26. júna a od 20. do 23. septembra v Bra. Oficiálne predstavenie programu podujatia bude v stredu 26. júna o 18 h v Politeama di Bra. Viac info tiež na www.turismoinbra.it

Včera ráno (streda 19. júna 2019) došlo k násilnej čelnej zrážke vo vozidle cez Don Orione krátko po kruhovom objazde s vozidlom cez Visconti Venosta v osade Bandito medzi Nissanom Micra a Fiatom 500. Na miesto okamžite dorazila záchranná služba. zdravie poskytnúť prvú pomoc zraneným; okamžitý bol aj zásah dvoch hliadok mestskej polície v Braidese, aby sa vykonali prieskumy, určili zodpovednosti a spravovali cesty. V dôsledku zrážky došlo k rozsiahlym škodám na dvoch autách, zatiaľ čo vodiči a spolujazdci vozidiel, našťastie, utrpeli ľahké zranenia. Rovnako nebolo zranené ani ročné dieťa cestujúce v jednom z dvoch automobilov. Na miesto dorazil aj Hasičský oddiel oddielu Braidese. Doprava v oblasti je zhruba hodinu vážne spomalená. O príčinách stretu prebieha vyšetrovanie agentov mestského úradu v Braidese. (Mestská polícia podprsenky)

Informácie: Mesto Bra - obecná polícia
tel. 0172.413744 - poliziamunicipale@comune.bra.cn.it

Starosta obce Bra Gianni Fogliato vymenoval dnes, vo štvrtok 20. júna 2019, členov nového mestského zastupiteľstva na päťročné obdobie 2019/2024.

Podprsenka: pracuje na Piazza Giolitti, odklonená doprava
V pondelok 24. a v utorok 25. júna intervencia Tecnoedilu

Spoločnosť Tecnoedil bude od pondelka 24. júna do utorka 25. júna 2019 vykonávať práce na pripojení k vodovodnej a kanalizačnej sieti na námestí Piazza Giolitti neďaleko čerpacej stanice. Počas zásahu bude tranzit vozidiel prichádzajúcich z Viale Risorgimento a Via GB Gandino a idúcich v smere na železničnú stanicu odklonený okolo námestia Piazza Giolitti. Na druhej strane vozidlá idúce v protismere nebudú prechádzať zmenami na svojej trase. Zmena premávky zostane v platnosti až do konca prác, a to aj v noci. Ak chcete získať ďalšie informácie, kontaktujte úrad pre verejné práce na čísle 0172 438346 lavoripubblici@comune.bra.cn.it. (Ea)


Info: Mesto Bra - verejné práce
tel. 0172.438346 - lavoripubblici@comune.bra.cn.it