Domáce správy

Po svojom debute na Piazza Caduti per la Libertà pokračuje letný filmový festival Pod hviezdami "Periferia Cuore della Città" v Bra, ktorý každý štvrtok - až do začiatku septembra - prináša to najlepšie zo súčasného kina do štvrtí a dedín. Ďalšia akcia je naplánovaná na štvrtok 27 jún v štvrti Oltreferrovia (via Piumati, v blízkosti zelene), kde sa bude konať "Ben is back".

27 June 2019 je vo štvrtok zvolaný na 17 pre 27 June, novú mestskú radu podprsenky, ktorá bude mať ako prvý bod na programe validáciu volených do funkcie starostu a radcu po administratívnych voľbách 9 v máji a XNUMX v júni minulého roku ,

Starosta Bra Gianni Fogliato dnes vymenoval vo štvrtok 20 June 2019, členov novej mestskej rady na päťročné obdobie 2019 / 2024.

Syr, najväčšia medzinárodná akcia venovaná surovému mlieku a mliečnym syrom, sa vracia do Bra z 20u do 23u v septembri 2019 s ešte ambicióznejšou výzvou: dokázať, že syr v ruke je prirodzený! Organizácia organizovaná organizáciou Slow Food a mestom Bra a teraz v dvanástom vydaní po historických bitkách o surové mlieko a syry vyrobené z mlieka (nie v prášku) syr zdvíha bar tým, že do mesta Piedmontese prináša to najlepšie z výroby mlieka a mliečnych výrobkov. dobré, čisté a spravodlivé “.

Tu je niekoľko očakávaní, čaká na kompletný program, on-line na www.slowfood.it od 26 Júna!

Kľúčová téma pre budúcnosť potravín, Natural je možná, ideálne predstavuje etapu cesty, ktorá vychádza zo surového mlieka, prichádza k prírodným syrom, alebo bez „vrecúšok“ (baktérie vybrané v laboratóriu a priemyselne rozmnožované len veľmi málo nadnárodnými spoločnosťami), aby dokázali, že kakay vyrobené bez syntetických kvasov sú bohatšie na biodiverzitu, autentické vyjadrenie území pôvodu.

Diskurz o prírode však neplatí len pre syr: predstavuje širšiu výzvu, ktorá sa týka studených úlomkov, chleba a vín, na ktoré sa syr venuje nielen priestorom podujatia, ale aj okamihom premýšľania a diskusií na plánovaných konferenciách a stretnutiach. s odborníkmi a výrobcami. V štyroch dňoch syra sa ulice a námestia v centre Bra vrátia do perfektnej fázy, v ktorej pastieri, výrobcovia syrov, výrobcovia syrov a rafinérie hovoria prostredníctvom svojich produktov o výrobných postupoch zameraných na kvalitu surovín. starostlivosť o zvieratá, ochrana krajiny.
Sú ich stovky z Talianska, Francúzska, Veľkej Británie a Španielska, ale aj zo Slovinska, Rakúska a Spojených štátov. Nájdeme ich vo veľkých Mercato dei Formaggi av Via degli Affinatori, medzi stánkami medzinárodných vystavovateľov a vo Via dei Presìdi Slow Food s mnohými potvrdeniami a novinkami. Nesmiete nechať ujsť Gran Sala dei Formaggi a Enoteca, kde môžete v tomto roku kombinovať dobré poháre vína s desiatkami syrov (a tiež údenín) v tomto roku s prírodným a surovým mliekom. Tí, ktorí chcú znovu a znovu objavovať potešenie z učenia sa čoraz viac, sú venovaní Taste Workshopom (v Bra a Pollenzo, niekoľko kilometrov od Bra, v Wine Bank), so syrmi spárovanými s chlebom, vínom a pivom, ale aj s ginom a čokoláda a vzdelávacie kurzy Slow Food určené pre deti a dospelých, pre návštevníkov a študentov škôl. Zatiaľ čo pre tých, ktorí chcú ukončiť deň vo veľkom štýle, nie je nič lepšie ako stretnutie v tabuľke, večere, ktoré sa konajú v sálach fascinujúcej Pollenzo agentúry, s talianskymi a medzinárodnými kuchármi a ich osobná interpretácia územia a biodiverzity prostredníctvom všetkých foriem mlieka.

Ako vždy, táto udalosť je zafarbená regionálnymi interpretáciami navrhnutými Street Kitchens a originálnymi prípravami Food Trucks, ktoré sú obohatené o Piazza della Birra, vyjadrenie najlepšieho talianskeho experimentovania s pivovarníctvom a ďalšie.

A nakoniec, aj pre 2019 sa syrový vzorec nezmení: prístup k udalosti je zadarmo. Pre celý program sa tešíme na stretnutie s Vami www.slowfood.it od spoločnosti 26 June a od spoločnosti 20 do spoločnosti 23 September v Bra. Oficiálna prezentácia podujatia bude v stredu 26 v 18 v Politeama di Bra. Viac informácií nájdete aj na www.turismoinbra.it

Včera ráno (streda 19 June 2019) v Don Orione sa uskutočnila prudká čelná zrážka krátko po kruhovom objazde s Via Visconti Venosta, v obci Bandito, medzi Nissan Micra a Fiat 500. Ambulancia sanitky na mieste okamžite prišla, aby zraneným poskytla prvú pomoc; Okamžite tiež zásah dvoch hliadok mestskej polície Brava, aby vykonali prieskumy, zistili zodpovednosti a riadili cesty. Po tomto stretnutí obe autá oznámili značné škody, zatiaľ čo našťastie vodiči a cestujúci vozidiel utrpeli menšie zranenia. Dokonca aj jednoročné dieťa cestujúce v jednom z týchto dvoch áut zostalo nepoškodené. Prišiel aj hasičský zbor Braidese. Prevádzka v tejto oblasti sa asi hodinu spomalila. Pokiaľ ide o príčiny konfliktu, prebiehajú vyšetrovania agentov mesta Braida. (Mestská polícia)

Informácie: Mesto Bra - obecná polícia
tel. 0172.413744 - poliziamunicipale@comune.bra.cn.it