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Cheese, le plus grand événement international dédié aux fromages au lait cru et aux produits laitiers, revient à Bra du 20 au 23 septembre 2019 avec un défi encore plus ambitieux: démontrer, le fromage en main, que le Naturel est possible! Organisé par Slow Food et la ville de Bra et maintenant dans sa douzième édition, après les batailles historiques autour du lait cru et des fromages au lait (non en poudre), Cheese met la barre plus haut en apportant le meilleur de la production laitière à la ville piémontaise " bon, propre et juste ".

Comme toujours, l'événement est coloré par les interprétations régionales proposées par les cuisines de rue et par les préparations express originales des Food Trucks, le tout enrichi par la Piazza della Birra, expression de la meilleure expérimentation brassicole italienne et au-delà. Et la ville s'apprête à accueillir l'événement: pour les commerçants, jusqu'au 20 août, il y a la possibilité de demander l'extension des espaces extérieurs et de l'administration alimentaire et de présenter des «projets de rue» pour accueillir les touristes et visiteurs. Voici les modalités. Jusqu'au mois d'août 30, les candidatures sont ouvertes pour ceux qui souhaitent s'engager bénévolement pendant l'événement. Plus d'infos ici.

La «machine d'accueil» est également en mouvement pour accueillir les délégués, producteurs, fromagers, bergers, éleveurs. Plus d'infos ici

Le programme complet de l'événement est en ligne sur www.slowfood.it!

 Dans les quatre jours de Fromage, les rues et les places du centre de Bra redeviennent la scène parfaite où bergers, fromagers, fromagers et affineurs racontent, à travers leurs produits, des méthodes de production axées sur la qualité des matières premières, la bien-être animal, protection du paysage. Il y en a des centaines et ils viennent d'Italie, de France, de Grande-Bretagne et d'Espagne, mais aussi de Slovénie, d'Autriche et des États-Unis pour n'en nommer que quelques-uns. On les retrouve dans le grand marché aux fromages et dans la Via degli Affinatori, parmi les stands des exposants internationaux et dans la Via dei Presidia Slow Food avec de nombreuses confirmations et nouveautés à découvrir. Incontournables la Gran Sala dei Formaggi et l'Enoteca où vous pouvez combiner un bon verre de vin avec des dizaines de fromages (et cette année aussi des charcuteries) au lait naturel et cru. Pour ceux qui veulent redécouvrir le plaisir d'en apprendre plus, les Ateliers du Goût sont dédiés (à Bra et Pollenzo, à quelques kilomètres de Bra, à la Banque des Vins), avec des fromages accompagnés de pains, vins et bières, mais aussi des gins et le chocolat, et les cours pédagogiques Slow Food destinés aux petits et aux grands, aux visiteurs et aux élèves. Alors que pour ceux qui veulent terminer la journée en beauté, rien de mieux qu'un Rendez-vous à table, les dîners organisés dans les salles de la fascinante Agence Pollenzo, avec des chefs italiens et internationaux et leur interprétation personnelle du territoire et de la biodiversité sous toutes ses formes. un peu de lait.

Faits saillants

  • Les dernières nouvelles

    Ligne directe avec le bâtiment municipal.  

  • Annonce d'un concours pour 11 policiers municipaux

    Toute l'actualité relative à l'annonce publique du concours sous forme conjointe, pour la couverture de 6 postes d'agents de police municipale (cat. C) dans 11 Autonomies locales de la province de Cuneo, dont 2 réservés aux licenciements de courte ou de durée déterminée, publié dans le prétorien Albo de Bra peut être trouvé à cette page. AVIS: Compte tenu des dispositions du DPCM 3/11/2020, nous vous informons que, contrairement à ce qui nous avait été communiqué précédemment le 14/10 nous, les épreuves écrites et pratiques du concours auront lieu Mercredi 9 Décembre 2020au lieu du 5 novembre 2020. CE LIEN l'avis pertinent. 

  • CORONAVIRUS EMERGENCY: toutes les mises à jour

    Des mises à jour sur l'urgence épidémiologique et les dispositions adoptées par les autorités en la matière sont disponibles à l'adresse cette page.  

  • Municipalité: bureaux ouverts sur rendez-vous

    L'activité se poursuit avec un accès uniquement sur rendez-vous indifférent des bureaux de la municipalité de Bra. Les compteurs, toujours actifs selon les horaires habituels, sont joignables par téléphone et en ligne. Pour les contacts, les informations, les demandes de services et de performances, il est possible d'appeler les numéros dédiés pendant les heures d'ouverture ou d'écrire aux emails de référence relatifs, comme indiqué dans ce fichier.

  • Quinze tombes historiques aux enchères

    La Municipalité met aux enchères quinze tombes historiques situées dans le cimetière urbain de Piazzale Boglione (concession de quatre-vingt-dix-neuf ans). Les offres des citoyens intéressés doivent être envoyées avant 12h27 le 2020 novembre XNUMX. L'ensemble de la documentation relative à l'avis d'appel d'offres, accompagnée des informations techniques et photographiques des différents lots, avec les bases d'enchères relatives, est publiée dans la rubrique "Appels, offres et avis".

  • Tarifs pour les services scolaires, réductions de cantine et régimes spéciaux

    Ils sont publiés sur sections spécifiques du site institutionnel le détail des tarifs des services scolaires municipaux et les modalités de demande de réduction pour le service et les régimes spéciaux. LIENS DIRECTS: ICI le les frais de service scolaire et la demande de réduction du service de cantine, ICI le modèle pour demander un régime spécial à la cantine. Plus d'infos en contactant le bureau de l'école au 0172.438238. 

  • Bibliothèque MLOL: ebooks, livres audio et contenu numérique. Instructions d'accès

    La bibliothèque Arpino di Bra se trouve sur MLOL-Media Library On Line, avec un accès gratuit pour tous les abonnés. Notre bibliothèque numérique propose plus de 45.000 80.000 ebooks, 2.000.000 XNUMX livres audio et plus de XNUMX XNUMX XNUMX de contenus numériques, y compris des applications, des bases de données, de la musique, des cours en ligne, des images, des manuscrits, des cartes, des périodiques, des vidéos, des jeux vidéo. Téléchargez ici instructions pour accéder au service. Pour plus d'informations et d'assistance, contactez la bibliothèque publique de Bra au: 0172 413049 ou par email: biblioteca@comune.bra.cn.it ou consulter la section dédiée du site

  • Infos déchets: Ecocentri et Ecosportello

     A partir du 4 mai, les activités de l'écocentri de Corso Monviso et Pollenzo reprennent, selon ces méthodes et ces horaires.  Veuillez noter que l'Ecosportello est présent dans la ville pour toutes les informations concernant les déchets et le service d'hygiène urbaine. Le service est actif via Monviso 5A, près du centre de collecte. Le orari di apertura et toutes les informations utiles peuvent être trouvées dans la section dédiée. L'Ecosportello est joignable par téléphone au 0172.201054 ou par e-mail au: ecosportello@strweb.biz.

  • Services d'assistance sociale

    La gestion associée en accord des services d'assistance sociale entre les municipalités de Bra (organisme dirigeant), Ceresole d'Alba, Cherasco, La Morra, Narzole, Pocapaglia, Sanfrè, Santa Vittoria d'Alba, Sommariva del Bosco, a été officialisée. Sommariva Perno et Verduno. Dans cette section du site toutes les références relatives aux domaines d'intervention, aux bureaux territoriaux et aux contacts. 

  • BDAP - Banque de données de l'administration publique: partie de la partie emploi

     Il est possible d'accéder aux informations que notre municipalité a transmises à la BDAP (Banque de données des administrations publiques du ministère de l'Économie et des Finances) conformément au décret législatif 229/2011 et de la manière prévue par le DM 26/02/2013. Ci-dessous le lien de la Municipalité de Bra pour accéder au BDAP: Municipalité de Bra / BDAP .      

  • Centre historique ZTL: modules d'accès

    Ils sont sur le point de commencer à utiliser les caméras d'accès au Ztl de la vieille ville. Les résidents, propriétaires de places de stationnement, des travailleurs et d'autres qui, selon l'ordonnance peut accéder REA, devraient faire rapport aux données de commande de la police municipale sur leurs véhicules. Formulaires pour demander l'accès.

  • Obligation de nettoyer les fossés et les routes privées

    Une ordonnance municipale impose le nettoyage des fossés et des chemins privés aux propriétaires de bâtiments et de terrains faisant face aux routes municipales ou locales. La raison: pour éviter la stagnation de l'eau sur la route et le débit régulier. La pénalité peut aller jusqu'à 500 euros. les nouvelles.