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Después de su debut en Piazza Caduti per la Libertà, el festival de cine de verano Under the Stars "Periferia Cuore della Città" continúa en Bra, que todos los jueves, hasta principios de septiembre, ofrece lo mejor del cine contemporáneo a barrios y aldeas. El próximo evento está programado para el jueves 27 de junio en el distrito de Oltreferrovia (a través de Piumati, cerca de la zona verde) donde se organizará "Ben está de regreso".

27 junio 2019 se convoca al 17 el jueves para 27 junio, el nuevo consejo municipal de Bra que tendrá como primer punto en la agenda la validación del elegido para el cargo de alcalde y concejal después de las elecciones administrativas de 9 en mayo y XNUMX en junio pasado .

Cheese, el mayor evento internacional dedicado a la leche cruda y los quesos lácteos, regresa a Bra desde 20 a 23 en septiembre 2019 con un desafío aún más ambicioso: ¡probar, queso en mano, que es Natural! Organizado por Slow Food y la Ciudad de Bra y ahora en su duodécima edición, después de las batallas históricas sobre la leche cruda y los quesos hechos con leche (no en polvo), Cheese eleva el nivel al traer todo lo mejor de la producción de lácteos a la ciudad piamontesa " Bien, limpio y justo ”.

Aquí hay algo de anticipación, esperando el programa completo, en línea en www.slowfood.it a partir de 26 junio!

El tema crucial para el futuro de los alimentos, Natural es posible, idealmente constituye una etapa del viaje que, a partir de la leche cruda, llega a los quesos naturales o sin "sobres" (bacterias seleccionadas en el laboratorio y reproducidas industrialmente por muy pocas multinacionales) para demostrar que Las especies producidas sin fermentos sintéticos son más ricas en biodiversidad, expresión auténtica de los territorios de origen.

Pero el discurso sobre lo natural no solo es válido para el queso: representa un desafío más amplio, relacionado con los embutidos, los panes y los vinos, a los que Cheese dedica no solo los espacios del evento, sino también los momentos de reflexión y debate en las conferencias y reuniones programadas. En profundidad con expertos y productores. En los cuatro días de Cheese, las calles y plazas del centro de Bra vuelven a ser el escenario perfecto donde pastores, queseros, queseros y refinadores cuentan, a través de sus productos, métodos de producción que se centran en la calidad de las materias primas, el Bienestar animal, protección del paisaje.
Hay cientos de ellos procedentes de Italia, Francia, Gran Bretaña y España, pero también de Eslovenia, Austria y los Estados Unidos, por nombrar algunos. Los encontramos en el gran Mercato dei Formaggi y en la Via degli Affinatori, entre los puestos de expositores internacionales y en la Via dei Presìdi Slow Food, con muchas confirmaciones y noticias por descubrir. No se pierda la Gran Sala de los Formaggi y la Enoteca, donde puede combinar un buen vaso de vino con docenas de quesos (y también embutidos) este año con leche natural y cruda. Quienes quieran redescubrir el placer de aprender más están dedicados a los Talleres de Sabores (en Bra y Pollenzo, a pocos kilómetros de Bra, en el Banco de Vinos), con quesos acompañados de panes, vinos y cervezas, pero también ginebra. y chocolate, y los cursos educativos Slow Food diseñados para niños y adultos, para visitantes y estudiantes. Si bien para aquellos que desean terminar el día con estilo, nada mejor que una cita en la mesa, las cenas se realizan en los pasillos de la fascinante Agencia Pollenzo, con chefs italianos e internacionales y su interpretación personal del territorio y la biodiversidad en todas las formas. de leche.

Como siempre, el evento está coloreado por las interpretaciones regionales propuestas por Street Kitchens y por los preparativos originales de los Food Trucks, todos enriquecidos por la Piazza della Birra, expresión de la mejor experimentación de la cerveza italiana y más.

Y finalmente, incluso para 2019, la fórmula del queso no cambia: el acceso al evento es gratuito. Para el programa completo, esperamos verlo en www.slowfood.it desde 26 June y desde 20 hasta 23 September en Bra. La presentación oficial del programa del evento será el miércoles 26 de junio en 18 en la Politeama di Bra. Más información también en www.turismoinbra.it

El alcalde de Bra Gianni Fogliato designó hoy, jueves 20 junio 2019, los miembros del nuevo consejo municipal para el período de cinco años 2019 / 2024.

Una violenta colisión frontal tuvo lugar ayer por la mañana (miércoles 19 junio 2019) en via Don Orione poco después de la rotonda con Via Visconti Venosta, en la aldea Bandito, entre un Nissan Micra y un Fiat 500. En el lugar, la ambulancia de la ambulancia llegó inmediatamente para proporcionar primeros auxilios a los heridos; También es inmediata la intervención de dos patrullas de la Policía Municipal de Brava para realizar los levantamientos, conocer las responsabilidades y gestionar los caminos. Tras el choque, los dos coches informaron daños sustanciales, mientras que, afortunadamente, los conductores y pasajeros de los vehículos sufrieron heridas leves. Incluso un niño de un año que viajaba en uno de los dos autos permaneció ileso. El Cuerpo de Bomberos del Destacamento Braidese también llegó. El tráfico en el área disminuyó durante aproximadamente una hora. Sobre las causas del choque están en curso las investigaciones de los agentes del Municipio de Braida. (Sujetador de la policía municipal)

Información: Ciudad de Bra - Policía Municipal
tel. 0172.413744 - poliziamunicipale@comune.bra.cn.it