Castelmagno je syr Piedmontese s chráneným označením pôvodu, ktorý je preferovaný navigátormi, ktorí navštívia stránku "Bra News", ktorá je umiestnená na webových stránkach spoločnosti Bra. On-line pri príležitosti piateho vydania "Syrov - Formy mlieka", výstava venovaná kvalitnej gastronómii, ktorá sa uskutočnila v posledných dňoch, prieskum porovnal chránené označenia pôvodu region. Celkovo 30,71% účastníkov vyjadrilo svoje preferencie pre Valle Grana Dop, nasledované tesne Gorgonzola (17,86%) a Toma Piemontese (12,14%). Čím viac sa rozkladá Robiola z Roccaveranu a tvrdé podprsenky (9,29%), ktorá presahuje "dvojča" ponuku Bra (5 percenta súhlasov). Výsledky prieskumu sú zverejnené na www.comune.bra.cn.it webe, ktorý v dňoch syrom zažila skutočný boom v deň začatia, v piatok septembri 16, s viac ako 90.000 kontaktov v rámci celodenného , (Rg)